La habitación orientada al oeste toma el antiguo nombre de su viento.

El Céfiro es el cálido viento primaveral que trae consigo la vuelta de la bella estación, asociado en la mitología a la Aurora y la primavera.

Desde Brindisi, el viento Poniente coge la dirección de la Via Appia, la «regina viarum» que conectaba Roma con el puerto de Brindisi, y que favorecía el intercambio comercial y cultural entre Roma y la Magna Grecia.

Hoy en día, vale la pena volver sobre su camino, en dirección a ciudades históricas y artísticas como Oria, Grottaglie, Taranto.